Homemade pizza

Niets zo lekker als zelfgemaakte pizza.

Ingrediënten voor de basis:

  • 500g bloem,
  • 250 lauw water,
  • zakje gist,
  • theelepel suiker,
  • olie
  • tomatensaus
  • topping naar keus zoals bijv; gehakt, belegen kaas, feta, mozarella, edammer kaas, parmezaanse kaas, salami, champignons, bacon.

Bereiding:

Meng bloem, water, gist, suiker samen, kneden tot een bal. In een schaal leggen, olie erover (beetje bewegen met de kom zodat olie redelijk overal zit), natte handdoek erover en 30 minuten laten rijzen.

Uitrollen met wat bloem, zodat het niet blijft plakken. Tomatensaus erover en dan beleggen met wat je maar lekker vindt.

In de oven onder de gril voor 10min (of hoogste ovenstand). Kijk bij mijnvoor meer inspiratie.